Pivovary

Od tohoto data nebyla výroba nikdy významně přerušena. Důležitý je rok 1583, kdy císař Rudolf II. koupil pro Českou korunu dvůr a pivovar od Jiřího Bírky z Násile a přičlenil jej ke křivoklátskému panství. Císař si nechával vozit krušovické pivo na Pražský hrad  Během třicetileté války byl pivovar několikrát vypleněn a později vyhořel, vždy ale došlo k rychlému obnovení výroby. Česká koruna prodala pivovar spolu s křivoklátským panstvím roku 1685 Arnoštu Josefu z Valdštejna. V roce 1731 přechází sňatkem na rodinu Fürstenberků (až do roku 1945).Velkého veřejného ocenění se dostalo pivovaru v podobě zlaté medaile na Zemské jubilejní výstavě v Praze roku 1891. Pivovar přečkal obě světové války a vyrovnal se i s dočasným útlumem výroby. Po roce 1945 byl začleněn do několika podniků (Středočeské pivovary n.p. Velké Popovice).

Samostatný podnik Pivovary Krušovice, státní podnik byl založen zakládací listinou ministerstva zemědělství ČR dne 28.12.1990. Jako první v českých zemích zavedl pivovar používání moderních transportních nerezových sudů typu KEG. Cesta pivovaru k vrcholu mezi hlavní distributory piva v Česku začala v roce 1993 rozsáhlou modernizací technologie výroby a areálu podniku. Výstavba velkoobjemových CK tanků, nové stáčírny lahví, sudů a plechovek, vysoce účinné čističky odpadních vod a nové varny, která povýšila dříve nevelký regionální pivovar mezi nejmodernější výrobce značkových piv v Čechách, stála více než jednu a půl miliardy korun.